Roșiile românești, la prețuri mari pe piață: Fermierii se confruntă cu costuri record
Producătorii de tomate din județul Olt vând roșiile cultivate în sere la prețuri cuprinse între 40 și 42 de lei pe kilogram. Prețurile ridicate sunt justificate de costurile mari de producție, în special cele legate de încălzirea solariilor, dar și de o producție mai mică și de cererea crescută din această perioadă, potrivit informațiilor furnizate de Agerpres.
Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, a explicat că scumpirea combustibilului pentru încălzire, dar și a fertilizanților și îngrășămintelor, au contribuit la creșterea costurilor.
Costurile de producție, cele mai mari din ultimii ani
Anul acesta, fermierii s-au confruntat cu cele mai mari costuri din ultimii ani. Creșterea prețurilor la combustibil, forța de muncă și semințe, a dus la dublarea consumului de combustibil față de iernile precedente. „Am avut o iarnă cu puține zile însorite, cu multă nebulozitate, cu temperaturi scăzute”, a precizat Păunel.
În plus, cantitatea de roșii recoltate până acum este redusă, iar în săptămâna dinaintea Paștelui, chiar dacă producția va crește, cererea mare este de așteptat să mențină prețurile actuale. „Cei care scot primii au avut și cele mai mari costuri și atunci trebuie să se acopere într-un fel sau altul cheltuiala”, a adăugat acesta.
Prețul de plecare al roșiilor de la producător a fost de 45 de lei, cu prețuri de revânzare ajungând la 60 de lei pe kilogram, iar în piețe, prețul a urcat chiar și la 80 de lei pe kilogram, în funcție de locație.
Soiurile speciale și gustul autentic, argumente pentru preț
Deși prețul roșiilor românești este posibil să fie printre cele mai ridicate din Europa, Ion Păunel subliniază calitatea și gustul deosebit al roșiilor românești. Acestea sunt cultivate în special din soiurile bulgărești Paris și Prekos, apreciate pentru gust și rezistența la condițiile meteo mai dificile. „Sunt cele mai timpurii, extra-timpurii de pe piață, rezistă cel mai bine la perioadele astea cu nebulozitate atmosferică și sunt inconfundabile la gust”, a menționat acesta. Productivitatea acestor soiuri variază între 500 și 700 de grame per plantă.
Inginerul Tomel Băețică, fermier din Izbiceni, localitate recunoscută pentru cultivarea tomatelor, a menționat că producția de tomate extratimpurii presupune nopți nedormite și sacrificii din partea fermierilor. Acesta a estimat că a avut costuri cu 40% mai mari față de anii precedenți, în condițiile unei producții estimate cu 20-25% mai mică. „Ca să nu mâncăm cauciucurile importate, toate aceste lucruri se fac cu niște costuri și cu niște sacrificii, asta este munca noastră, din asta ne câştigăm pâinea”, a explicat fermierul. El a precizat că pentru încălzirea unei suprafețe de 1.500 de metri pătrați, costurile pe noapte au ajuns la 500 de lei, iar pentru 3.000 de metri pătrați, la 1.000 de lei.
