România se așteaptă la o scădere semnificativă a producției de grâu în acest an, cu un randament mediu estimat la 4,74 tone la hectar, potrivit prognozelor Comisiei Europene. Această cifră reprezintă o diminuare de 16% față de rezultatele record din 2025, când s-au obținut 5,64 tone la hectar. Scăderea producției ar putea duce la o reducere de aproximativ 2 milioane de tone de grâu în hambarele țării.
Efecte ale iernii aspre și ale fluctuațiilor meteo
Analizele Serviciului Științific al Comisiei Europene (JRC) indică faptul că România se confruntă cu a doua cea mai mare scădere prognozată a producției de grâu din Uniunea Europeană, după Estonia, unde se estimează o scădere de 18%. În schimb, mari producători precum Franța ar putea înregistra diminuări mai modeste, de aproximativ 4%. La nivelul întregii Uniuni Europene, randamentele medii sunt estimate la 5,76 tone la hectar, cu 5% mai puțin decât în anul precedent, dar cu 2% peste media ultimilor cinci ani. Cu toate acestea, comparativ cu media ultimilor cinci ani, România preconizează o producție ușor mai mare, cu 4%.
Cauzele posibile ale acestei scăderi sunt multiple. O iarnă mai aspră, cu temperaturi minime de până la -15°C în sud și est și chiar -20°C în nord, a afectat culturile. Deși stratul de zăpadă a protejat grâul de iarnă, rapița și orzul ar fi putut suferi unele pagube locale. În plus, fluctuațiile în ceea ce privește umiditatea solului au avut, de asemenea, un impact, cu un deficit moderat de apă înregistrat în nord la un moment dat.
Producția totală de grâu, în scădere
Luând în calcul randamentul prezis și o suprafață cultivată similară cu cea din 2025, de circa 2,3 milioane de hectare, producția totală de grâu a României ar putea ajunge în acest an la aproximativ 10,9 milioane de tone, comparativ cu cele 13 milioane de tone produse în 2025. În 2024, producția a fost de 9,4 milioane de tone. JRC subliniază că culturile de iarnă au ieșit din repaus vegetativ la începutul lunii martie, odată cu creșterea temperaturilor. Indicatorii din satelit arată o ușoară întârziere a fenologiei în sud și sud-est din cauza semănatului târziu din toamnă, în timp ce în alte regiuni culturile de iarnă arată promițător.
Aceste date sunt importante pentru fermieri și pentru planificarea aprovizionării cu cereale.
