Europa rămâne lider mondial în producția și exportul de ciocolată, cu Germania și Belgia în frunte, în ciuda costurilor de producție în creștere.
Germania și Belgia: Puteri de necontestat
Germania își menține poziția de lider, cu vânzări de ciocolată și produse din cacao care au atins o valoare de aproximativ 9,42 miliarde de euro în 2025. Țara este principalul furnizor pentru piața internă a Uniunii Europene, exportând peste 4 milioane de tone de produse pe bază de cacao anual. Producătorii germani se bucură de o cerere constantă și robustă.
Belgia, pe de altă parte, se concentrează pe segmentul premium, cu exporturi evaluate la aproximativ 3,04 miliarde de euro anul trecut. Aceste cifre reflectă valoarea adăugată a pralinelor și a ouălor de lux belgiene. Mulți dintre cei mai buni ciocolatieri din lume au sediul în Belgia. Porturile din Anvers și Bruges rămân puncte de acces esențiale pentru materiile prime, asigurând calitatea ciocolatei belgiene.
Polonia și Țările de Jos: Ascensiune și Logistica
Polonia a înregistrat o ascensiune rapidă, devenind al treilea exportator ca valoare din Uniunea Europeană. Exporturile poloneze de ciocolată au fost evaluate la aproximativ 2,49 miliarde de euro în 2025, cu creșteri de preț semnificative. Facilitățile moderne de producție și poziția strategică a Poloniei au ajutat la depășirea concurenților occidentali.
Olanda joacă un rol crucial ca pilon logistic al industriei. Deși exporturile de ciocolată finită s-au ridicat la aproximativ 1,21 miliarde de euro, influența țării este mult mai profundă. Olanda este cel mai mare procesator de boabe de cacao din lume, iar Portul Amsterdam este principalul punct de intrare pentru importurile de cacao în Europa. Industria olandeză furnizează componentele esențiale pentru producătorii din Germania, Belgia și Polonia.
Apetitul global pentru ciocolată continuă să crească, iar cei patru mari exportatori europeni par bine poziționați pentru a-și menține dominația pe piață.
