Criza laptelui în România: Fermierii se confruntă cu dificultăți majore
Războiul din Orientul Mijlociu și creșterea prețurilor la îngrășăminte și motorină au pus o presiune majoră asupra producătorilor de lapte din România. Mulți fermieri se văd nevoiți să renunțe la afaceri, iar prețul laptelui la raft a crescut cu 10 procente, afectând consumatorii.
Falimente și investiții compromise
Ștefan, medic veterinar și fermier cu 40 de ani de experiență în zootehnie, se pregătește să închidă afacerea. În ciuda investițiilor considerabile și a muncii depuse, profiturile sunt minime. „Nu faci profit, din ce mai trăiești?”, se întreabă Ștefan. Acesta subliniază dificultățile cu care se confruntă micii fermieri în contextul unei piețe dominate de marii producători. „Piețele sunt la un așa galop că eu ca fermier, nu le mai înțeleg,” explică el.
În Satu Mare, 12 fermieri au fost nevoiți să renunțe la creșterea animalelor, în principal din cauza prețului scăzut al laptelui. Corba Flavius, un tânăr fermier, povestește despre dificultățile cu care s-a confruntat lucrand alături de tatăl său, de la vârsta de 15 ani. El exprimă pesimismul cu privire la viitorul afacerii: „Toată lumea e la pământ. Nu știu cât o să mai reziste”. El menționează că prețul laptelui ar putea atinge 1,40 lei pe litru, fapt ce face afacerea nesustenabilă. Un alt fermier confirmă dificultățile: „Trebuie să faci volume ca să poți să-ți plătești angajații, ratele la bancă.”
Impactul pieței europene și lipsa procesării interne
Situația este agravată de surplusul de lapte de pe piața europeană, în parte din cauza tensiunilor din zona Strâmtorii Ormuz, care blochează exporturile. Acest lucru duce la scăderea prețurilor și la presiuni asupra lanțului de distribuție.
„Cantități mari, undeva la 10-15% din producția de lactate, de brânzeturi, cașcavaluri din Europa mergea către țările din Golf,” explică un alt fermier. Din acest motiv, procesatorii reduc achizițiile de lapte, ceea ce afectează producția. La nivelul cooperativei, cantitățile vândute au scăzut considerabil.
Mai mult, România se confruntă cu lipsa procesării interne. Nu există fabrici de lapte praf, în timp ce țările din regiune, cum ar fi Polonia, Ucraina și Bulgaria, au dezvoltat această capacitate. Republica Moldova încearcă să dezvolte acest sector, însă la scară mai mică.
Conform datelor, prețul laptelui la raft a crescut cu 10 procente în ultima perioadă.
