Platforma de comerț Wolt a înregistrat o creștere semnificativă a comenzilor în perioada Paștelui, atât pe segmentul de restaurante, cât și pe cel de retail. Datele aferente primului trimestru din 2026 indică o schimbare în comportamentul de consum al românilor. În săptămâna premergătoare sărbătorilor, numărul comenzilor a crescut cu două cifre, comparativ cu o perioadă obișnuită.
Aplicațiile online devin tot mai populare
Reprezentanții companiei au declarat că rezultatele confirmă o tendință clară: utilizatorii nu mai folosesc platforma exclusiv pentru livrarea de mâncare, ci și pentru cumpărături curente. Alexandru Ștefan, reprezentantul companiei, a subliniat că „perioada Paștelui a evidențiat dorința românilor de a îmbina tradițiile cu eficiența tehnologiei, folosind aplicația atât pentru preparate gata făcute, cât și pentru ingrediente necesare meselor în familie”.
Analiza comenzilor din Săptămâna Mare și din zilele de 12 și 13 aprilie arată un apetit crescut pentru cumpărături. Cele mai active orașe au fost Timișoara, Cluj-Napoca, Iași, Brașov și Constanța.
Creșteri spectaculoase pentru produsele tradiționale
Cozonacul a înregistrat o creștere de peste 2.600% a comenzilor, Capitala conducând detașat clasamentul, urmată de Constanța și Brașov. Carnea de miel și produsele derivate au avut o creștere de 360%, miezul de nucă, 310%, maioneza, 200%, iar ouăle și decorațiunile pascale, 160%.
Creșteri consistente au fost înregistrate și pentru murături (+130%), smântână (+90%) și făină (+80%). Joia Mare a fost cea mai aglomerată zi pentru platformă, cu cel mai mare volum de comenzi, atât pentru restaurante, cât și pentru supermarketuri și magazine.
În ceea ce privește preferințele din restaurante, fast-food-ul a dominat comenzile, în detrimentul preparatelor tradiționale. Burgerii, sosurile, în special cele pe bază de usturoi și smântână, dar și cartofii prăjiți au fost populare. „Românii apelează la Wolt pentru un mix de nevoi: caută comoditatea mâncării gata preparate de restaurante, dar folosesc aplicația și pentru a se aproviziona rapid cu toate ingredientele necesare meselor gătite în familie”, a mai spus Alexandru Ștefan.
Conform unui studiu realizat de INSCOP Research în perioada 1-7 aprilie, 73,4% dintre respondenți consideră Paștele, în primul rând, o sărbătoare religioasă. Mai mult, 76,2% dintre respondenți au declarat că vor petrece minivacanța de Paște acasă.
