Cen Pac Company, producătorul pâinii „CEN” din județul Sibiu, se pregătește să-și extindă capacitatea de producție cu o nouă fabrică, investiție estimată la circa 3 milioane de euro. Compania, o afacere de familie cu o istorie de peste trei decenii, va accesa fonduri europene prin intermediul Agenției pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR), măsura DR 23 – Procesare produse agricole. Decizia vine în contextul în care produsele brutăriei sunt deja prezente în rețelele Kaufland și Profi, precum și în magazine tradiționale din Sibiu și Alba.
o nouă fabrică pentru o producție sporită
Noua unitate de producție va avea o capacitate de aproximativ 20.000 de kilograme de pâine în 24 de ore, o creștere semnificativă față de cele 5.000 kg produse zilnic în prezent. Adrian Paul, cofondator al Cen Pac Company, a subliniat importanța păstrării tradiției și a calității produselor, chiar și în contextul extinderii. „Vrem să păstrăm tradiția și calitatea produsului cu care am crescut și care este căutat în zona noastră de către clienți”, a declarat acesta. Anticipând creșterea, fabrica va avea o suprafață de circa 1.200 mp și va beneficia de utilaje și cuptoare moderne.
o afacere de familie cu tradiție
Adrian Paul, care avea șase ani când părinții săi au fondat brutăria, a evocat amintirile copilăriei legate de mirosul de pâine caldă și importanța muncii în cadrul afacerii de familie. După o perioadă dificilă, marcată de necesitatea modernizării și de un incendiu în 2013, compania a fost dusă mai departe de Adrian Paul și fratele său. „Pentru noi era mai mult decât o afacere, era munca părinților noștri, era istoria familiei”, a povestit antreprenorul. În prezent, în brutărie lucrează aproximativ 20 de persoane, iar produsele sunt livrate în magazine din Sibiu și Alba.
planuri de extindere a gamei de produse
Pe lângă producția de pâine, familia Paul intenționează să introducă și alte produse în portofoliu. „Ne-am gândit la produse noi, ne-am gândit și la cofetărie”, a explicat Adrian Paul. Compania a trimis deja angajați la cursuri de specializare și așteaptă finalizarea noii fabrici pentru a putea implementa noile planuri. Brutăria este în negocieri pentru a intra și în rețeaua de magazine Penny, precum și pentru a-și extinde prezența în magazinele Kaufland din Alba și Târgu Mureș.
Sursa: Ziarul Financiar
