Accidentele vasculare cerebrale (AVC) și infarcturile miocardice pot fi prevenite prin măsuri simple, printre care un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată. Conform unui specialist, un aliment anume se remarcă prin efectele sale benefice asupra arterelor și ar putea reduce riscul acestor afecțiuni grave.
Alimentul-minune pentru artere: uleiul de ficat de cod
Potrivit medicului, alimentația joacă un rol crucial în sănătatea cardiovasculară. Un aliment care se evidențiază în mod deosebit este uleiul de ficat de cod. Acesta conține o cantitate importantă de acizi grași omega-3, în special EPA și DHA. În timp ce DHA este cunoscut pentru beneficiile sale asupra creierului, EPA este considerat esențial pentru protejarea vaselor de sânge.
EPA acționează ca un stabilizator pentru pereții vasculari, reducând inflamația și stabilizând plăcile arteriale vulnerabile. Astfel, scade riscul de rupere a acestora și, implicit, formarea cheagurilor de sânge, principala cauză a AVC-urilor și infarcturilor. Unele studii au indicat o reducere cu aproximativ 25% a evenimentelor cardiovasculare în cazul unui aport adecvat de omega-3.
Beneficii adiționale: tensiune arterială și sănătatea inimii
Pe lângă efectul direct asupra arterelor, omega-3 are și alte beneficii importante. Influențează pozitiv tensiunea arterială, un factor major de risc pentru AVC. Hipertensiunea arterială poate duce la rigidizarea vaselor de sânge, crescând riscul de complicații cardiovasculare.
Cele mai bogate surse naturale de EPA sunt peștii grași, cum ar fi somonul și macroul. Cu toate acestea, medicul menționează că uleiul de ficat de cod, alături de ficatul de cod propriu-zis, reprezintă o sursă concentrată de omega-3. Acesta este disponibil în farmacii și magazine naturiste, sub formă de supliment sau aliment conservat, iar specialistul recomandă ca produsul să provină din pește sălbatic, pentru o calitate superioară.
Uleiul de ficat de cod și efectele sale multiple
Consumul zilnic de ulei de ficat de cod ar putea avea efecte similare cu o doză mică de aspirină, dar fără unele dintre efectele secundare. De asemenea, poate influența starea psihică, reducând nivelul de cortizol și adrenalină, hormoni asociați stresului, care pot afecta sănătatea cardiovasculară.
În plus, uleiul de ficat de cod este bogat în vitaminele A și D. Vitamina A contribuie la regenerarea țesuturilor vasculare, iar vitamina D joacă un rol important în protejarea pereților arteriali. Vitamina D stimulează, de asemenea, producția de oxid nitric, o substanță care ajută la relaxarea vaselor de sânge și la reducerea rigidității arteriale.
Pe lângă alimentație, un stil de viață echilibrat, care include activitate fizică regulată, menținerea tensiunii arteriale sub control, renunțarea la fumat și limitarea consumului de alcool, poate contribui semnificativ la reducerea riscului de afecțiuni cardiovasculare, mai ales după vârsta de 50 de ani.
