Postul intermitent, mai puțin eficient decât se credea pentru slăbire, arată o nouă analiză
Postul intermitent, promovat intens pe rețelele sociale, nu pare să fie panaceul pentru pierderea în greutate, conform unei ample analize științifice. Studiul, publicat de Sistemul Cochrane, demonstrează că această practică nu oferă rezultate semnificativ mai bune comparativ cu o dietă echilibrată sau un stil de viață sănătos. Cercetarea a inclus aproape 2.000 de adulți din diverse țări, monitorizați pe o perioadă de până la un an.
Studiul Cochrane: Ce a relevat?
Meta-analiza a cuprins 22 de studii despre postul intermitent, evaluând diferite metode, precum restricția alimentară în zile alternative și alimentația limitată în timp. Participanții au fost din America de Nord, Europa, China, Australia și America de Sud. Cercetătorii au comparat postul intermitent cu dietele tradiționale recomandate pentru menținerea greutății și cu situațiile în care nu exista nicio intervenție. Rezultatele sugerează că postul intermitent nu are un impact major asupra pierderii în greutate la persoanele cu obezitate sau supraponderale. Scăderea în greutate observată a fost moderată.
Autorii studiului subliniază că nu au observat diferențe notabile între postul intermitent și consilierea dietetică obișnuită sau îmbunătățirea generală a obiceiurilor de sănătate. Unul dintre cercetători, Luis Garegnani, afirmă că postul intermitent poate fi o opțiune rezonabilă pentru anumiți indivizi, dar dovezile actuale nu justifică entuziasmul răspândit online.
Limitări și perspective de viitor
Studiul recunoaște limitările legate de numărul redus de cercetări care au analizat efectele pe termen lung ale postului intermitent. Deoarece obezitatea este o problemă de sănătate cronică, lipsa de date solide îngreunează recomandarea clinică a acestei metode în prezent. Majoritatea studiilor au recrutat, de asemenea, preponderent populații albe din țări cu venituri ridicate. Prin urmare, rezultatele pot să nu fie generalizabile pentru întreaga populație, existând posibilitatea ca efectele să varieze în funcție de sex, vârstă, etnie, starea de sănătate și alte comportamente alimentare.
Specialiștii sunt de acord că abordarea în astfel de cazuri trebuie să fie individualizată. Eva Madrid, de la Institutul de Cercetare Sant Pau din Barcelona, menționează că medicii vor trebui să adopte o abordare personalizată atunci când consiliază adulții supraponderali în procesul de slăbire. Ana Belen Crujeiras, șefa Epigenomicii la un institut de cercetare din Santiago de Compostela, explică faptul că, dacă postul intermitent este realizat corect, poate induce o stare de cetoză nutrițională, asociată cu beneficii pentru sănătate. Totuși, subliniază că tratamentul obezității trebuie să fie întotdeauna personalizat și sub supravegherea unui specialist.
Organizația Mondială a Sănătății a raportat că, în 2022, 2,5 miliarde de locuitori din țările bogate erau supraponderali, dintre care 890 de milioane sufereau de obezitate.
