Postul intermitent: O dietă care nu ține pasul cu promisiunile
Postul intermitent, o dietă alimentară care a câștigat popularitate rapid în ultimii ani, nu oferă beneficii semnificative în ceea ce privește pierderea în greutate, comparativ cu dietele convenționale. Aceasta este concluzia unui studiu recent, care a analizat datele a 22 de cercetări efectuate în Europa, America de Nord, China, Australia și America de Sud. Rezultatele au arătat că, în medie, persoanele care au apelat la postul intermitent au pierdut aproximativ 3% din greutatea corporală, un procent sub pragul de 5% considerat relevant clinic.
Similarități cu dietele clasice, beneficii limitate
Cercetătorii care au realizat analiza au evaluat datele a 1.995 de adulți supraponderali și obezi, comparând diferite forme de post intermitent cu regimurile dietetice tradiționale. Studiile analizate au inclus diferite metode de post, precum dieta 5:2 (5 zile de alimentație normală și 2 zile de restricție calorică), postul alternativ (alternarea zilelor de restricție calorică cu zile de alimentație normală) și alimentația restricționată într-un interval orar specific. Concluziile studiului au arătat că rezultatele obținute prin post intermitent au fost similare cu cele ale dietelor clasice și doar marginal mai bune decât în cazul persoanelor care nu au urmat nicio dietă. Durata maximă a studiilor analizate a fost de 12 luni.
Dr. Luis Garegnani, coordonatorul analizei, a declarat: „Postul intermitent nu este o soluție minune, dar poate fi o opțiune printre altele pentru gestionarea greutății. Probabil produce rezultate similare cu abordările dietetice tradiționale. Nu pare clar superior, dar nici inferior”. Studiul a evidențiat, de asemenea, limitele dovezilor privind beneficiile suplimentare ale postului intermitent dincolo de pierderea în greutate, inclusiv îmbunătățirea calității vieții, subliniind, totodată, calitatea redusă și durata scurtă a multor studii analizate.
Aspecte controversate și viitoare cercetări
În cadrul studiului, Dr. Zhila Semnani-Azad, de la Universitatea Națională din Singapore, a menționat că efectele postului intermitent pot varia în funcție de momentul zilei, luând în considerare legătura cu ritmul circadian și metabolismul. Studii pe animale au sugerat posibile îmbunătățiri ale sensibilității la insulină, reducerea inflamației și activarea autofagiei. Cu toate acestea, profesorul Maik Pietzner, de la Institutul de Sănătate din Berlin, a subliniat că scăderea ponderală modestă nu este surprinzătoare, deoarece persoanele care postesc tind să fie mai puțin active fizic. „Dacă oamenii se simt mai bine urmând astfel de regimuri, nu i-aș opri, dar dovezile privind beneficii suplimentare, dincolo de o posibilă scădere moderată în greutate, lipsesc”, a încheiat profesorul.
