Producția de pește din România se prăbușește, în timp ce acvacultura globală înregistrează creșteri spectaculoase. O analiză recentă arată că țara noastră merge pe un trend invers, înregistrând scăderi atât în producția din ferme, cât și în capturile din pescuit. Pe fondul unei cereri globale în creștere pentru pește și fructe de mare, România se confruntă cu o criză în sectorul piscicol.
Explozia producției globale: Ascensiunea acvaculturii
La nivel mondial, acvacultura a explodat în ultimele decenii, devenind o componentă majoră a industriei alimentare. În anii 1960, această activitate era minoră, cu o producție de doar câteva milioane de tone anual. Dezvoltarea tehnologică și cererea crescută au accelerat ritmul de creștere, producția ajungând la 17 milioane de tone în 1990. Acum, la nivel global, se produc peste 100 de milioane de tone de pește prin acvacultură.
În 2023, producția mondială de pește capturat din mări și oceane a fost de 88 de milioane de tone, în principal din Asia de Est și regiunea Pacificului, 36 de milioane de tone. În același timp, producția din acvacultură a urcat la 127 de milioane de tone. Capturile de pește sălbatic nu au mai crescut de la începutul anilor 1990.
Declinul sectorului piscicol românesc
În România, situația este diametral opusă. Producția de pește din acvacultură a scăzut de la 13.700 de tone în 1960 la 11.200 de tone în 2023. În perioada comunistă și la începutul anilor ’90, țara producea peste 50.000 de tone de pește din acvacultură. În ultimele trei decenii, sectorul a intrat într-un declin constant. Producția a atins un minim de 8.000 de tone în 2014, a revenit temporar, pentru ca ulterior să scadă din nou.
Pescuitul a urmat o traiectorie similară. În 1960, producția era de aproximativ 24.300 de tone, în 2023 ajungând la doar 6.613 tone. Capturile de la finalul anilor ’90, în special din Marea Neagră, depășeau 200.000 de tone. Flota a fost redusă, legislația a fost modificată, iar activitatea a devenit mai puțin atractivă.
Importuri masive și eforturi de relansare
Pe fondul acestui declin, România importă peste 100.000 de tone de pește și produse din pește anual, de zece ori mai mult decât exportă. Producția internă acoperă doar 13% din consumul total. Românii consumă, în medie, 6,4 – 6,5 kilograme de pește pe cap de locuitor pe an, echivalentul a aproximativ 122.000 de tone.
După orez, unde gradul de autoaprovizionare este de 8%, peștele și produsele din pește reprezintă categoria agroalimentară cu al doilea cel mai redus grad de acoperire prin producția internă. Importurile de pește și preparate din pește se ridică la aproape 500 de milioane de euro.
În acest context, autoritățile încearcă să revitalizeze sectorul piscicol. Ministrul Agriculturii, Florin BARBU, a anunțat planuri de dezvoltare a acvaculturii românești și a semnat un memorandum de înțelegere cu REPUBLICII POPULARE CHINEZE, pentru exportul mai multor produse agroalimentare, inclusiv din sectorul piscicol.
Sursa: Stiripesurse.ro
