Ouăle și peștele, aliații antiinflamatori: Recomandările dr. Mihaela Bilic la Europa FM
Alimentele bogate în Omega 3, precum ouăle și peștele, reduc inflamația din organism, conform declarațiilor medicului nutriționist Mihaela Bilic în emisiunea „Frecvența Gustului” de la Europa FM. Acizii grași Omega 3, pe care corpul uman nu îi poate produce singur, joacă un rol crucial în menținerea sănătății. Dr. Bilic recomandă consumul acestor alimente de cel puțin două ori pe săptămână.
Sardinele, o sursă excelentă și accesibilă de Omega 3
Pentru un aport optim de Omega 3, dr. Mihaela Bilic subliniază importanța sardinelor. „Cea mai bună sursă de Omega-3 și mai eficientă este banala conservă de sardină în sos tomat”, a declarat medicul nutriționist. Peștele fiind fiert și consumat cu tot cu oase, oferă o sursă suplimentară de calciu, un beneficiu important. În plus, sosul tomat, datorită mediului său acid, crește absorbția fierului din pește.
Alternativa pentru cei care nu consumă ouă sau pește
Pentru persoanele care nu includ în dieta lor ouă sau pește, dr. Mihaela Bilic recomandă suplimentarea cu ulei de pește. „Dacă nu mâncăm nici ouă, dacă nu mâncăm nici pește gras, n-ar fi rău să apelăm la uleiul de pește ca să mai completăm un pic din Omega-3. Este un lucru care este simplu, aș spune, să-l facem și foarte important pentru corpul nostru”, a explicat specialistul.
Beneficiile consumului de pește: Reducerea riscului de boli cardiovasculare
Importanța consumului de pește este susținută de studii care arată o reducere semnificativă a riscului de deces prin diferite afecțiuni. Conform dr. Mihaela Bilic, consumul de pește de două ori pe săptămână reduce cu 36% riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare și cu 17% riscul de deces în general.
