Postul intermitent: Avantaje, dezavantaje și recomandări din partea unui medic nutriționist
Postul intermitent, o practică alimentară tot mai răspândită în ultimul deceniu, a atras atenția pentru potențialul său în gestionarea greutății și pentru beneficiile asupra sănătății. Medicul nutriționist dr. Anca Hâncu, specialist în medicina stilului de viață, oferă o analiză detaliată a acestei metode, evidențiind atât mecanismele, cât și limitele ei.
Când și cum funcționează postul intermitent
Dr. Anca Hâncu subliniază că postul intermitent poate fi eficient, dar succesul său depinde de alegerile alimentare din perioada de alimentație. „Funcționează doar dacă în perioada aceea în care mănâncă – și eu nu aș da o fereastră prea mică, aș lăsa o fereastră mai largă – dar totuși în fereastra aceea nu mănânca orice”, a explicat medicul. Acesta atrage atenția asupra necesității de a menține o dietă echilibrată, chiar și în intervalul permis de alimentație, pentru a obține rezultate pozitive.
Potrivit nutriționistului, o fereastră de alimentație de 12 ore este o opțiune ideală, urmată de o perioadă de post de 12-14 ore. Această abordare, care presupune, de exemplu, oprirea meselor după ora 19:00, a demonstrat rezultate pozitive în studii privind îmbunătățirea indicatorilor de sănătate, precum hemoglobina glicozilată și parametrii inflamatori. Dr. Hâncu menționează, de asemenea, o variantă care implică consumul redus de calorii de două ori pe săptămână, cu un aport caloric de aproximativ 500 de calorii, ca o modalitate de a gestiona echilibrul caloric săptămânal.
Specialistul avertizează asupra necesității de a adapta postul intermitent la starea de sănătate, menționând că persoanele cu afecțiuni precum ulcer, reflux gastric sau gastrită ar trebui să fie deosebit de atente la această practică.
Măsuri extreme: Postul cu apă și abordarea „one meal a day”
Dr. Anca Hâncu avertizează asupra metodelor extreme de post, cum ar fi postul cu apă sau abordarea „one meal a day” (o singură masă pe zi). „Postul cu apă, postul cu one meal a day, sunt metode extreme pe care nu le recomand”, a precizat medicul. Ea subliniază dificultatea de a asigura necesarul de vitamine, minerale și proteine într-o singură masă, subliniind riscurile asociate cu aceste practici alimentare restrictive.
Medicul nutriționist menționează că alegerea tipului de post intermitent și durata acestuia ar trebui să fie adaptate individual, ținând cont de stilul de viață, preferințele și starea de sănătate a fiecărei persoane.
În concluzie, postul intermitent, practicat corect și sub supravegherea unui specialist, poate oferi beneficii pentru sănătate, dar necesită o abordare atentă și echilibrată. Recomandările medicului Anca Hâncu subliniază importanța de a combina postul intermitent cu o alimentație sănătoasă pentru rezultate optime.
