Multivitaminele: Promisiuni și Recomandări din Perspectiva Experților
Suplimentele cu multivitamine se numără printre cele mai consumate produse la nivel global, dar utilizarea și beneficiile lor sunt adesea înconjurare de neclarități. Un studiu recent sugerează că administrarea zilnică a unei multivitamine ar putea contribui la încetinirea îmbătrânirii biologice, procesul real de deteriorare a organismului, diferit de vârsta cronologică. Cercetătorii estimează că, după doi ani de utilizare constantă, acest proces ar putea fi redus cu aproximativ patru luni.
Multivitaminele nu înlocuiesc o dietă echilibrată
Specialiștii subliniază că multivitaminele nu trebuie considerate un substitut pentru o dietă echilibrată. Nutriționiștii insistă că organismul ar trebui să obțină majoritatea nutrienților din alimentație. „Teoretic, ar trebui să ne luăm toate vitaminele și mineralele din mâncare, alături de un supliment cu vitamina D, deoarece expunerea la soare nu este suficientă pe tot parcursul anului,” explică nutriționista Carrie Ruxton. Realitatea este că multe persoane nu respectă recomandările alimentare, iar un supliment poate ajuta la completarea eventualelor carențe. Analizele arată că mai puțin de una din o mie de persoane respectă pe deplin recomandările nutriționale privind vitaminele, mineralele și acizii grași esențiali, ceea ce înseamnă că milioane de oameni ar putea avea deficiențe fără să își dea seama.
De asemenea, compoziția multivitaminelor este importantă. Acestea conțin de obicei vitaminele A, B, C, D, E și K, precum și minerale esențiale. Unele vitamine, cum ar fi vitamina C și complexul B, sunt solubile în apă și sunt eliminate rapid, în timp ce vitaminele liposolubile, A, D, E și K, se depozitează în ficat și țesuturi, iar consumul excesiv poate dăuna.
Grupuri specifice de persoane care pot beneficia de suplimente
Anumite categorii de persoane pot beneficia mai mult de suplimente. Femeile care planifică o sarcină sunt sfătuite să ia acid folic înainte de concepție, iar în timpul sarcinii și alăptării, pot fi utile suplimentele cu vitamina D și calciu. Persoanele în vârstă pot avea și ele nevoie de suplimente, deoarece apetitul scade odată cu înaintarea în vârstă, iar organismul devine mai puțin eficient în absorbția unor nutrienți. De asemenea, nutriționiștii atrag atenția asupra persoanelor cu diete restrictive, precum vegetarieni, vegani sau cei care urmează tratamente pentru slăbit, deoarece aceste regimuri pot limita aportul de nutrienți esențiali. Chiar și adolescenții pot avea nevoie de suplimente, deoarece studiile arată că mulți tineri nu ating nivelurile recomandate de fier, magneziu sau seleniu, nutrienți esențiali pentru dezvoltare.
În plus, specialiștii recomandă ca multivitaminele să fie luate în timpul unei mese care conține grăsimi, pentru a ajuta organismul să absoarbă vitaminele liposolubile. Este esențial ca suplimentele să fie achiziționate din surse sigure și să nu fie folosite în exces, deoarece anumite vitamine, cum este vitamina A, pot deveni periculoase în cantități mari, mai ales în timpul sarcinii.
