Cu doar câteva zile înainte de Paște, românii se pregătesc intens, dar mulți aleg să comande masa festivă, deși costurile au crescut considerabil. Oferta este variată, adaptată tradiției, dar comoditatea are un preț, iar acesta este mai mare decât în anii trecuți.
Masa de Paște: O achiziție mai scumpă
Restaurantele din București și din alte orașe au pregătit pachete pentru toate buzunarele, de la mese pentru două persoane, până la mese pentru grupuri mai mari. Acestea includ preparate tradiționale precum ouă roșii, drob, piftie, friptură de miel și sarmale. Practic, întreaga masă de Paște poate ajunge la ușă, fără ca românii să mai petreacă timpul în bucătărie.
Pentru cei care doresc preparate mai sofisticate, restaurantele oferă variante inspirate din bucătăria internațională. Aperitivele includ selecții de brânzeturi fine, prosciutto sau cașcaval afumat, transformând masa de Paște într-o experiență gourmet. Diferențele de preț sunt evidente, mai ales la preparatele de bază. Dacă acasă pregătirea a 50 de sarmale costă aproximativ 100 de lei, comandarea acestora poate ajunge între 200 și 600 de lei, depinzând de restaurant și de calitatea ingredientelor.
Scumpirea cărnii de miel, o lovitură pentru buget
Un alt factor care influențează costul mesei de Paște este prețul cărnii de miel. Carnea de miel, nelipsită de pe masa de sărbătoare, s-a scumpit față de anul trecut. În piețele din Brașov, prețurile pornesc de la 60 de lei pe kilogram, cu aproximativ 10 lei mai mult decât în 2025. Comercianții avertizează că tarifele ar putea crește pe măsură ce se apropie sărbătorile.
Această situație îi determină pe cumpărători să fie mai atenți la buget și mai selectivi în alegeri. Unii combină variantele, gătind o parte din preparate acasă și comandând restul. Alții renunță la meniurile elaborate în favoarea unor opțiuni mai simple.
Adaptare la realitățile economice
În 2026, masa de Paște reflectă realitatea economică actuală. Tradiția rămâne importantă, dar modul în care este pusă în practică se adaptează. Între confort și cost, fiecare familie își găsește propriul echilibru.
Prețurile pentru carnea de miel și alte ingrediente vor continua să crească în zilele următoare, pe măsură ce cererea crește.
