Hard Rock Cafe, dezamăgire culinară: friptura de vită, o experiență ratată
Bucureșteanul pasionat de gastronomie, autorul unui blog culinar, a împărtășit recent o experiență dezamăgitoare la Hard Rock Cafe din Herăstrău. Deși s-a declarat un fan al localului, friptura de vită comandată de acesta a fost descrisă drept „cea mai proastă friptură de vită pe care am mâncat-o în viața mea”. Totul s-a petrecut în cadrul unei serii de degustări de fripturi, în care autorul își propune să exploreze restaurantele bucureștene care oferă preparate de calitate din carne de vită, dar nu sunt steak house-uri.
O friptură cu preț piperat, dar cu gust… inexistent
Aflat în căutarea unor fripturi de vită gătite „cum trebuie”, la prețuri decente, autorul s-a lăsat tentat de oferta Hard Rock Cafe, alegând un antricot de vită de 230 de grame, la prețul de 189 de lei. În meniu, friptura era descrisă ca fiind gătită la grătar și acoperită cu unt cu ierburi aromate, servită cu piure de cartofi și broccoli. Aspectul fripturii, după cum reiese și din fotografii, a fost apreciat, aceasta având o crustă plăcută și un interior roz, mediu.
Din păcate, aspectul nu a corespuns cu gustul. Autorul a relatat că friptura era „foarte tare”, necesitând „forța” pentru a putea fi tăiată și consumată cu dificultate. El a comparat experiența cu cea a unei fripturi de vită de supermarket, preparată acasă, care iese greu de mestecat. „Am fost surprins de lipsa aceasta de calitate”, a menționat acesta, sugerând că ar fi preferat să comande altele din meniul variat al localului.
Reacții și concluzii după experiența neplăcută
Dezamăgirea a fost amplificată de faptul că autorul este un client fidel al Hard Rock Cafe, apreciind în general calitatea burgerilor, a preparatelor mac & cheese și a altor mâncăruri. Acesta a menționat că a împărțit friptura cu cei de la masă, pentru a se asigura că nu este singurul care are această impresie. Concluzia a fost clară: „am dat 189 de lei pe o friptură pe care nu am putut să o termin pentru că era prea tare”.
Hard Rock Cafe Herăstrău, situat pe Kiseleff 32, funcționează zilnic între orele 12:00 și 24:00, cu rezervări prin platforma Ialoc.
