Matcha, ceaiul verde care ar putea reduce strănutul în cazul alergiilor sezoniere
Un studiu recent sugerează că matcha, o pulbere fină obținută din frunze de ceai verde, ar putea ameliora unul dintre cele mai neplăcute simptome ale alergiilor sezoniere: strănutul persistent. Cercetătorii de la Universitatea Hiroshima au descoperit că administrarea de matcha a redus frecvența strănutului la șoarecii de laborator cu simptome similare febrei fânului. Deși rezultatele sunt promițătoare, oamenii de știință subliniază că sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma efectele și asupra oamenilor.
Cum acționează matcha împotriva strănutului
Matcha, cunoscută pentru concentrația sa ridicată de antioxidanți și polifenoli, nu acționează asupra mecanismelor clasice ale reacțiilor alergice. Studiul a arătat că matcha nu influențează în mod semnificativ nivelurile de anticorpi IgE, mastocite sau celule T, elemente implicate în mod obișnuit în declanșarea răspunsurilor alergice. În schimb, cercetătorii au observat că matcha a redus activitatea neuronală din trunchiul cerebral asociată cu reflexul de strănut. Consumul de matcha a scăzut activitatea genei c-Fos, un indicator al răspunsului neurologic la stimuli puternici, în zona creierului responsabilă de strănut.
Profesorul Osamu Kaminuma, unul dintre cercetătorii implicați în studiu, a explicat că echipa sa a fost interesată să afle cum ceaiul ar putea influența simptomele alergice. Pentru a testa efectele matcha, cercetătorii au administrat ceaiul șoarecilor modificați genetic pentru a dezvolta simptome asemănătoare febrei fânului. Șoarecii au primit matcha de câteva ori pe săptămână, timp de mai multe săptămâni, cu o doză suplimentară înainte de expunerea la un alergen. Rezultatele au arătat că animalele au strănutat mai rar după consumul de matcha.
Următorii pași: teste pe oameni
Descoperirile pot aduce o nouă perspectivă asupra tratamentului alergiilor sezoniere. În prezent, cercetările se concentrează pe dezvoltarea unei opțiuni alimentare care să completeze tratamentele existente. Autorii studiului consideră că matcha ar putea deveni un aliat natural în controlul strănutului pentru persoanele care suferă de alergii sezoniere. Cu toate acestea, este important de menționat că rezultatele au fost obținute în studii pe animale, și sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma beneficiile la oameni.
În prezent, echipa de cercetători lucrează la planificarea studiilor clinice pe subiecți umani, cu scopul de a evalua în mod direct efectele matcha asupra simptomelor alergice la oameni.
