Mielul de Paște: prețuri în creștere în supermarketuri, dar piețele rămân o opțiune mai accesibilă
Pregătirile pentru Paște au atins un punct culminant, cu românii grăbindu-se să achiziționeze ingredientele necesare pentru masa tradițională. Aglomerația este vizibilă atât în supermarketuri, cât și în piețe, unde cumpărătorii se luptă să găsească cele mai bune oferte. Principala preocupare a consumatorilor rămâne prețul, cu diferențe notabile între locațiile de cumpărături.
Cât costă un sfert de miel în supermarket: o lovitură pentru buget
Un sfert de miel, cu o greutate de aproximativ 2,5 kilograme, poate costa în jur de 150 de lei în supermarketuri. Această sumă include atât partea din față, cât și cea din spate, ambele fiind comercializate la aproximativ 60 de lei kilogramul. Prețurile ridicate afectează bugetul alocat mesei de sărbătoare, determinând mulți consumatori să caute alternative.
Spata de miel cu os se vinde cu aproximativ 64 de lei kilogramul, iar pulpa ajunge la 68 de lei kilogramul, determinând o parte dintre cumpărători să analizeze alte posibilități. Românii sunt nevoiți să calculeze cu atenție achizițiile pentru a gestiona cheltuielile într-un mod eficient.
Piețele oferă prețuri mai mici: o alternativă pentru cumpărători
În contrast cu supermarketurile, piețele agroalimentare oferă prețuri considerabil mai accesibile, atrăgând un număr tot mai mare de clienți. Diferențele sunt evidente, iar cumpărătorii pot economisi alegând să-și facă cumpărăturile de la tarabe.
De exemplu, în Piața Obor, kilogramul de miel poate fi găsit la aproximativ 35 de lei. Comercianții din piețe își promovează oferta, anunțând prețuri precum 39,90 lei kilogramul pentru miel proaspăt din Dobrogea sau 39,99 lei pentru pulpa din spate. Pentru bucăți mai fine, precum mușchiulețul sau cotletul, prețurile ajung la aproximativ 44,99 lei kilogramul. Există și oferte mai accesibile, unde mielul tranșat, cu diverse părți precum pulpe sau coaste, este vândut la 35,90 lei kilogramul.
Organe, drob și alte produse gata preparate: opțiuni pentru toate gusturile
Pe lângă carnea propriu-zisă, românii cumpără și organe de miel, esențiale pentru preparatele tradiționale. În supermarketuri, acestea sunt vândute la aproximativ 32,59 lei kilogramul. Pentru cei care preferă variantele rapide, drobul este disponibil în magazine. O caserolă de 400 de grame costă aproximativ 33 de lei pentru drobul de miel și 26 de lei pentru cel de pui.
Oferta este completată și de alte produse, precum pulpa de oaie dezosată, care ajunge la aproximativ 120 de lei pentru un pachet de două kilograme, sau jumătatea de miel, vândută cu circa 360 de lei. Magazinele oferă și platouri gata pregătite, care includ diverse produse, la prețuri de aproximativ 149 de lei.
Reprezentanții Asociației Crescătorilor și Exportatorilor de Ovine din România nu au oferit încă detalii concrete despre evoluția prețurilor în perioada imediat următoare, dar menționează că cererea crescută determină o presiune constantă asupra tarifelor.
