Nucile și tiroida: Ce trebuie să știi ca să nu-ți afectezi tratamentul
Un aliment considerat de mulți ca fiind un „super-aliment”, nucile, ridică semne de întrebare pentru persoanele cu afecțiuni tiroidiene. Sunt bune sau nu? Pot afecta tratamentul? O medică endocrinolog răspunde la aceste întrebări, oferind o perspectivă clară asupra modului în care nucile interacționează cu funcționarea glandei tiroide.
Nucile sunt apreciate pentru conținutul lor nutritiv bogat. Acestea conțin acizi grași nesaturați, fibre, vitamine (acid folic și vitamina E), minerale (potasiu, calciu) și antioxidanți. Datorită acestor proprietăți, nucile fac parte din recomandările dietetice pentru o alimentație sănătoasă, fiind asociate cu reducerea riscului de boli cardiovasculare, îmbunătățirea profilului lipidic și controlul hipertensiunii. Totuși, când vine vorba de afecțiunile tiroidiene, apar anumite aspecte de luat în considerare.
Cum influențează nucile tratamentul pentru hipotiroidie
Una dintre principalele preocupări ale pacienților cu hipotiroidism este modul în care nucile pot afecta tratamentul. Potrivit endocrinologului, nucile pot influența absorbția medicamentului Euthyrox, utilizat în tratamentul hipotiroidismului. Aici intervine conținutul lor ridicat de fibre și grăsimi, care pot încetini absorbția levotiroxinei, substanța activă din Euthyrox.
Pentru a evita această problemă, soluția este simplă. Pacienții care iau Euthyrox sunt sfătuiți să administreze medicamentul dimineața, pe stomacul gol. După administrare, trebuie să aștepte cel puțin patru ore înainte de a consuma nuci. Respectând acest interval, nu ar trebui să existe probleme.
Mituri despre iod și impactul asupra greutății
O altă întrebare frecventă este legată de conținutul de iod din nuci. Contrar unor mituri, miezul de nucă are un conținut redus de iod. Iodul se găsește mai degrabă în coaja verde, care, de regulă, nu este consumată.
Un alt aspect relevant este impactul nucilor asupra greutății corporale. Fiind un aliment bogat în calorii (aproximativ 650 kcal la 100g), consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate. Recomandarea este consumul unei porții moderate, de aproximativ 30 de grame pe zi, echivalentul unui pumn mic.
Medicul specialist a confirmat că nucile pot fi consumate atât în hipotiroidism, cât și în hipertiroidism, cu moderație, și cu atenție la distanța față de administrarea Euthyrox. Nu există dovezi că nucile agravează funcția tiroidiană.
Asociația Americană a Tiroidei a emis recent un ghid actualizat privind alimentația pentru pacienții cu afecțiuni tiroidiene, în care sunt incluse recomandări clare privind consumul de nuci.
