Conform Csid.ro:
Luteolina, antioxidantul din broccoli, ar putea juca un rol în încetinirea apariției părului gri
Apariția primelor fire de păr gri este adesea asociată cu înaintarea în vârstă și cu moștenirea genetică. Cu toate acestea, cercetările recente sugerează că procesul de albire a părului este mai complex și poate fi influențat de factori precum stresul oxidativ, alimentația, factorii de mediu și stresul psihologic. În acest context, luteolina, un compus natural prezent în diverse legume, a stârnit interesul specialiștilor pentru posibila sa contribuție la menținerea pigmentării părului.
Broccoli este una dintre legumele care furnizează acest antioxidant. Alături de ardei și morcovi, broccoli conține luteolină și alți nutrienți importanți pentru sănătatea firului de păr. Este important de menționat că o porție de broccoli nu va face firele albe să dispară peste noapte și nici nu poate opri procesul genetic de încărunțire. Totuși, cercetările indică faptul că luteolina este un compus interesant în legătură cu mecanismele ce duc la pierderea pigmentului.
De ce devine părul gri
Culoarea naturală a părului este dată de melanină, un pigment produs de melanocite, celule specializate asociate foliculilor de păr. Pe măsură ce organismul îmbătrânește, sistemul responsabil de pigmentarea firului de păr își pierde treptat capacitatea de a produce acest pigment. Firele de păr noi vor conține din ce în ce mai puțină melanină, apărând gri, iar ulterior pot deveni complet albe.
Îmbătrânirea nu este însă singurul factor implicat. Stresul oxidativ poate contribui la deteriorarea celulelor care se ocupă de pigmentarea părului. Radicalii liberi, molecule reactive, pot cauza leziuni celulare atunci când depășesc capacitatea antioxidantă a organismului. Radiațiile ultraviolete, poluarea și alți factori de mediu pot accentua stresul oxidativ. Aici intervin antioxidanții din alimentație.
Ce este luteolina și legătura sa cu părul
Luteolina este un flavonoid, un compus vegetal cu proprietăți antioxidante, întâlnit în numeroase plante și alimente. Broccoli este o sursă importantă a acestui compus, dar se regăsește și în ardei și alte alimente de origine vegetală. Antioxidanții protejează celulele împotriva stresului oxidativ. Din acest motiv, cercetătorii analizează dacă luteolina ar putea influența procesele asociate pierderii pigmentării părului.
Este esențial să nu transformăm rezultatele cercetărilor în promisiuni nesigure. În prezent, nu există dovezi care să ateste că simpla consumare de broccoli previne garantat încărunțirea la oameni. Predispoziția genetică rămâne unul dintre cei mai importanți factori care determină momentul apariției firelor albe.
Alți nutrienți din broccoli și influența stresului
Broccoli oferă și vitamina C, un antioxidant important pentru corp, care contribuie la sinteza colagenului și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. O dietă echilibrată, bogată în legume și fructe, poate asigura nutrienții necesari pentru sănătatea pielii și a părului. Legume precum ardeii furnizează vitamina C și beta-caroten, iar morcovii sunt cunoscuți pentru conținutul de carotenoizi.
Legătura dintre stres și încărunțire nu este doar o expresie populară. Cercetări efectuate la Columbia University au identificat legături între stresul psihologic și albirea părului la oameni. În unele cazuri, firele de păr și-au recăpătat pigmentarea odată cu diminuarea nivelului de stres, demonstrând o dinamică mai complexă a procesului decât se credea anterior. Totuși, există o limită biologică; un fir de păr aflat aproape de punctul în care își pierde pigmentul poate fi influențat de stres, dar eliminarea acestuia nu poate readuce culoarea părului unei persoane care a încărunțit din cauza îmbătrânirii.
În final, dacă părinții au avut păr alb timpuriu, există o probabilitate mai mare ca acest lucru să se întâmple și la copii. Nicio legumă nu poate modifica moștenirea genetică, dar o alimentație sănătoasă, ce include broccoli, poate furniza organismului vitaminele, mineralele și antioxidanții necesari. Stilul de viață, somnul, activitatea fizică și gestionarea stresului contribuie, de asemenea, la sănătatea generală, inclusiv la cea a părului. În caz de albire neobișnuit de timpurie sau bruscă, este recomandată consultarea medicului.
Sursa: Csid.ro
