România se îndreaptă către o schimbare majoră în retailul alimentar, cu accent pe producția locală și ultra-locală. Companiile și comercianții pariază pe produse fabricate în proximitatea locului de vânzare, o tendință care reflectă o schimbare în preferințele consumatorilor.
Consumatorii vor produse „plămădite lângă casă”
În trecut, consumatorii români preferau mărcile internaționale, asociindu-le cu o calitate superioară. După aderarea la Uniunea Europeană, a urmat o perioadă de promovare a produselor „made in România”. Acum, accentul se mută către produse locale și ultra-locale, reflectând dorința consumatorilor de a cumpăra bunuri produse în apropierea lor. Această tendință este susținută de retaileri, care integrează tot mai multe produse locale în oferta lor.
Grupul Petry, care deține producție și retail propriu, ilustrează această schimbare. Zsolt Petry, administratorul grupului, subliniază importanța pieței locale și a produselor fabricate în proximitate. Compania operează un lanț de magazine sub brandul Petry și are, de asemenea, restaurante. Aproximativ 60% din cifra de afaceri a grupului provine din vânzările propriilor magazine.
Retailerii și producătorii, parteneri pentru local
Carrefour România extinde rețeaua de producători ultra-locali prin proiectul „De aici, de aproape”. Gilles Ballot, CEO al Carrefour România, afirmă că retailerul susține micii antreprenori români și aduce pe rafturile magazinelor produse fabricate în comunitățile locale. Carrefour colaborează cu peste 1.000 de producători ultra-locali, situați la o distanță de maximum 50 de kilometri față de magazine.
Diana Crișan, CEO al producătorului de lactate Teletext din Ialomița (brandul Diami), subliniază că strategia companiei nu este de a se extinde pe plan național. Compania se concentrează pe zona de sud și sud-est a țării. Diami intenționează să diversifice gama de produse și să aducă pe piață lactate cu o valoare adăugată mai mare. Produsele Teletext sunt vândute în rețelele de magazine Penny, Profi, Mega Image, Metro și Kaufland.
Produse locale în magazine
Profi a fost una dintre primele companii care au inițiat proiecte de promovare a produselor locale, prin „Raftul cu Bunătăți Locale”. Lansat în toamna lui 2022, proiectul continuă să se dezvolte. În prezent, aproape 300 de mici producători locali oferă circa 2.500 de articole. În februarie 2026, Profi a lansat „Raftul cu Bunătăți Locale” în Arad, extinzând inițiativa la 16 județe.
